2013年08月03日
いよいよ明日! 湖東ナイトマルシェ出店者様情報 その1
いよいよ明日に迫りました「湖東ナイトマルシェ」。
17:30~20:30のお時間で、皆様をお待ちしております。
詳しくはこちらで
→ 2013.08.04の夜は 湖東ナイトマルシェへどうぞ
さて、ギリギリになってしまいましたが、
当日の出店者様情報をお届けします。
●HAPPY KITCHEN ひまわりさん
能登川にある子民家etokoroで
毎週金曜日にランチ営業をされています。
動物性材料を使っていないので、
ベジタリアンの方も安心なんですよ。
今回のマルシェでは、下記のメニューを
出店してくださる予定です。
◎ドライカレー
柴田さんのお米、豆腐、地元産の野菜(大豆、しいたけ)
自家栽培の野菜(人参、玉ねぎ、ピーマン)
などを使用。動物性材料・砂糖は不使用です。
◎マンゴープリン
マンゴーピューレ、ココナツミルク、寒天など。
●あやべとうふ店さん(とうふ)
滋賀県産大豆を100%使用し、
昔ながらの製法で手作りされた豆腐を販売。
大豆のほどよい甘味とコク、
海水にがりの自然な風味やなめらかさが特徴です。
当日は炭火焼したあぶらあげの串焼きもあります。
●湖魚の店 彦根家
湖魚料理や郷土料理を販売。
うろりの佃煮や赤こんにゃくの炊いたんなど
滋賀県の名物が並ぶ予定です。
鮎の塩焼きはその場で焼いて提供。
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